供应链的三道防线,那就是需求预测、库存计划和供应链执行。那么第一道防线需求预测怎么做呢,答案是始于数据,终于判断。
先讲一下什么是需求预测:很多人搞不清销售预测和需求预测的区别,经常混用,甚至用销售预测代替需求预测。其实两者大不一样,让我们打个比方就知道了。假定你家孩子上幼儿园,疯玩一天,回家时饿“疯”了,你问他要吃多少饭,他答曰5碗——这就是“销售预测”。作为“供应链”的妈妈,你知道这孩子平常就吃一碗半(“从需求历史出发”),但看到他今天脸饿得有点发白,于是你决定,那就多做半碗吧(“由职业判断结束”),这就是你的“需求预测”。
回到正题,如果说计划是供应链的引擎的话,那么需求预测就是计划的引擎。如何提高需求预测的准确度,提高首发命中率?我们得先从需求预测怎么做开始,然后解决由谁做、错了怎么办的问题。如右图所示
需求预测怎么做?从数据开始,由判断结束——分析历史数据,制定基准预测,然后整合业务端的判断调整,得到最终的预测。对于需求相对稳定、有章可循的,要选择合适的数据模型,争取做到精益求精,在提高服务水平的同时,降低库存水平;对于不确定性非常大的,要群策群力,整合销售、产品和供应链的最佳智慧,争取避免大错特错。
需求预测由谁做?在管理粗放的企业,我们会经常看到一线销售、一线用户提需求(做预测),总部计划做调整的情况,导致预测准确度低下。企业的管理能力提高了,需求预测上就更可能采取差异化的解决方案,比如短尾产品由计划来主导,销售、市场、产品来协助;长尾产品由销售、项目主导,计划来配合等。
那预测错了怎么办?我们有一系列的方法来应对。首先是滚动预测,尽快纠偏——快速响应不能光靠执行,更重要的是要尽快调整计划,以最准确的计划驱动供应链有序响应;其次是设立安全库存,应对需求和供应的不确定性;最后是计划的先天不足要靠执行来弥补,那就是加急赶工,驱动工厂和供应商快速响应。
对于需求预测怎么做、由谁做、错了怎么办。需要注意的是,这里有严格的顺序:我们先要解决“怎么做”,然后才是“由谁做”,因为不管由谁做,问题的解决方法(怎么做)都是一样的;怎么做的问题不解决,那么不管是谁做都做不好,这个问题就在不同的职能之间来回扯皮。
集中采购就是典型的例子:企业为了省钱就集中采购,把对供应商的选择权集中到总部,但对供应商“有选择,没管理”,供应绩效自然没法保证,各分公司就开始抱怨;老总的耳朵实在受不了了,就开始分散采购,把对供应商的选择权下放给分公司;分公司的管理能力更弱,对供应商还是“有选择,没管理”,供应绩效当然还是不行,它们无非“自己做饭自己吃”,不好吃也不会到老总那里去告自己,但老总从结果上看出来了,比如成本降不下去,交付做不上来,于是就又开始集中采购。就这样,企业在集中与分散之间轮回。根本原因呢,就是没有解决“怎么做”的问题,即对供应商不但要有选择,而且要有管理——怎么做的问题不解决,由谁做也做不好。有趣的是,企业里跨职能团队开会讨论问题,一般都是从“由谁做”开始。对于简单的问题来说,确定了合适的对口职能,问题就解决了;对于复杂的问题则不然,特别是那些需要跨职能协作的问题,比如设计优化、供应商的选择与管理、需求预测等,“怎么做”的问题是无法回避的。此外,聚焦“由谁做”,每个职能都是“守土有责”,力争把球踢给别的职能,这也会把大家的注意力从“怎么做”转移开,成为解决“怎么做”问题的一大障碍。
在“需求预测怎么做”部分,我们主要分三大块来讲。首先我们会阐述需求预测的基本方法论,即“从数据开始,由判断结束”,平衡数据的理性和人的感性,来提高预测的准确度。然后我们会谈到需求历史较多的情况下,如何选择合适的预测模型,力求做到精益求精;不确定性非常大的时候,如何群策群力,整合跨职能的最佳智慧,尽量避免大错特错。最后我们会谈到“由判断结束”,需要判断什么,由谁来判断,以及如何提高判断的质量。
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