我们的目标是抓准所谓“绝妙的时机”
“绝妙的时机”是日本著名歌手坂本久所演唱的一首流行歌的歌名,曾经风靡数十年之久的。,而恰巧这首歌的名字指出了生产管理中最重要的核心所在。
生产速度比销售速度快就会产生库存,相反慢会产生缺货。而这里的要点在于生产的时机。日产汽车为了告诉相关人员这个生产时机的重要性,并没有使用一般所说的“Q•C•D”(质量、成本、交货期),而是使用了“Q•C•T(质量、成本、生产时机)”。
在丰田方式中关于这个时机有几个专业用语。为了使各位便于理解库存削减及作业改善方法等内容,这里先为大家逐个介绍一下这些用语以及及其背后的思考方法。
用语有(1)JIT准时化、(2)TT节拍时间、(3)CT循环时间 以及(4)LT交付周期。本章节就(1)(2)(3)进行说明。
(1) 准时化(Just In Time、俗称“JIT”)
准时化是丰田方式中最基本的概念。是一个涵盖宽度很广,而且比较深的一个概念。
大家都知道看板方式是受超市的运作模式启发,因此这里我们就用超市作为例子来进行说明吧。比如,超市的柜台上各有10包“金枪鱼紫菜卷”和10包“手卷饭团”。
从10点开店到20点关门的10个小时里,金枪鱼紫菜卷平均卖出60包。卖掉的部分进行制作补充,任何时候去都能维持在5包-10包之间的库存呢,这个就称之为“准时化地后补充”。
这时我们说的“时间”,并不是钟表上显示的时刻。而是顾客在买第5包时候的时间点。合着这个时间点来进行制作补充。这就是准时化本来的含意。
经常听到有所谓的老师说“要实现准时化,平准化是前提”,但我认为这样说是错的。“后工序(顾客)如果能平准化地拉动前工序的(买)的话,可以用较低的费用来实现准时化”这样说法才是正确的表达。
实际上,在超市购物的顾客,并不会看着手表每10分来购买1包寿司的。是有相当大的偏差的。因此“按销售速度来制作”显得尤为重要。
说到这里,像大家理解的一样,“以最少的库存(投入资金量)努力维持正常经营”才是准时化的目的。像在超市里,常识上如果只在店里陈列了几个商品,那么就会让顾客看来是“卖剩下的东西”,可能会卖不出去了。为此,通常有必要保持5-10包的库存。但是在工厂的话,则必须挑战更少的库存。
(2) 节拍时间(Tact Time、俗称“TT”)
刚才,我们说了“准时化是按照销售的速度制作”,这个“销售(后工序拉动)的速度”就是所说的节拍时间(TT)。如果这个速度是一定的话(被平准化的话),就可以以更少的费用实现准时化。为此,在本公司能驾驭的范围内的话,尽可能平准化生产是非常关键的。
超市是不可能控制顾客的购买节拍的。因此,超市只有把握每个时间段的节拍时间,按照这个节拍时间来进行人员配置及安排相关工作。
对于工厂也是一样,考虑产品的需求量,结合每个的结构部件的使用量,计算得出每个结构部件的必要生产能力。
(3) 循环时间(CycleTime,俗称“CT”)
循环时间(CT)指的是在连续生产的工序中,完成最小生产单位的时间。即从生产开始,到产出为止的实绩时间。它待变目前该工序的实际生产实力。
比如在超市里,1分钟可以制作1条紫菜卷。,也就是说这里的CT时间是1分钟/每条。
而通过计算我们知道紫菜卷的销售节拍时间是3分钟。
我们发现这里CT时间远远小于TT时间。
因此,在这种情况下,必须要重视开始制作的时机、考虑1次制作数量、考虑如何不过量制作的机制。如果不这样的话,库存就会增加。
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