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Service 精益生产

IE改善无往不利“三把刀”

日期: 2018-03-12
浏览次数: 44

行走江湖,没个称手的兵器如何闯荡?


行走职场,没有两把刷子如何立足?


IE的最大、最快显的价值在于改善,即消除浪费,凸显价值。虽然也能从设计的源头进行浪费的消除,但我们的环境变化是难免的,很难做到一蹴而就。


改善的根本不在于追求完美,应该是针对环境变化做最合适的调整。


现将多年积累的改善经验总结为以下“三把刀”,掌握以下三把刀,可以解决80%的问题点。


无论是针对什么类型的企业,制造业还是服务业均可使用,药到病除。实乃是行走江湖、跳槽加薪必备良法。


我在《IE实践家》这本书中谈到,IE也被称为“工业医生”,帮助我们“生了病”的企业找到病灶,对症下药,让他们变得健康、强壮起来。


打开手术灯,带好口罩,保持距离,小心血溅在你身上......


开始第一刀,切开胸膛,锯开胸骨~~~~~(为了烘托气氛,忍忍~~~~)

IE改善无往不利“三把刀”

这一刀从主要器官开始,比如心肝脾胃肾,这就好比企业的核心业务(企业的核心业务就是服务客户,无论是提供产品还是服务)。


比如医院,就是为客户治愈疾病,提供的是医疗技术。那么他的核心业务就是病人被服务的过程,从挂号到拿药的全过程。


比如餐馆,就是为客户提供饮食,那么从点餐到就餐结束过程就是他的核心业务。


对我们熟悉的制造型企业,就是客户下单到拿到产品的全过程。


以上都是我们这第一把刀要解决的问题。因为涉及核心价值,(如何提高医疗技术,如何提高餐饮的口味....这些属于纯技术层面,不属于我们的分析范畴。但在互联网大数据的背景下,将得以改变,同样可以通过IE的方式来提高和改善。比如,同样的疾病都有类似的症状,菜鸟医师也可以通过大数据的分析下,采用标准化的检测和诊断,同样,餐饮的口味也可以通过用户的反馈和量化标准进行改善等等,其实,人在不同情绪和环境下,对口味的判断是有差别的,最极端的例子就是当你很饿的时候,几乎感觉不到什么叫难吃。


第一刀——开膛破肚

流程改善有分对人的流程分析,也有把物作为对象的分析,更有把事务作为研究的对象,那么我们该如何选择呢?


还是以上面的几个例子,如果我们去医院看病,那么这个主体就是我们自己,这个时候就必须把病人作为研究对象,来分析在整个过程中的行为。


那么,我们就来重新下整个流程是怎样的?


这个还是最为简单的作业流程,复杂点的就是还有很多的检测(B超检查、CT、血液化验),寻找的过程也没有放在里面(现在医院越来越大,科室也越来越大,着实不好找啊!)等等。为了让大家更容易理解,所以简单分析。


看到上图,你应该知道第一刀应该往哪里下了吧!


没错,要把那些没有价值的统统切掉。


那么,最佳状况会不会是这样呢


没错,这才是我们想要的。切掉排队等待的浪费,切掉寻找的浪费....


那么,如何才能有效切除呢?


挂号,通过网上挂号预约,现在医院接受电话挂号,要求提供身份证号码,还需要人工接听服务等,很是不方便。现在互联网的普及,通过网上自助挂号已成现实,同时还可以优化排队人数以及时间等。


那么,拿药呢?那就更简单了,现在我们是拿着医生开的处方去拿药。如果改成医生通过电脑下单呢,就和网上买东西一样,根据医生订单号来处理。然后通过同城配送的快递2小时送达家里,好嗨皮啊!

IE改善无往不利“三把刀”

当然,以上之分析只限于理论上的推演,虽然不一定马上能实现,但一定会实现。医生现在是根据自己看病人的数量和开药的价格来定工资。以后要让好医生拿高工资,会不会有点赞打赏,评价的功能来定义医生的价值呢?我想这是有可能的。让价值回归到客户手中,回归到市场中去。


下面我们再来看一个以物为研究对象的例子——餐馆


这是典型的用户不动,产品动的业务模式。而医院正好相反,生了病的病人到处跑。所以当你到医院,看到匆匆忙忙的正常人和一个个病歪歪的病人,你都在想“身体是多么的重要啊!”


这个分析案例,大家可以参考《IE实践家》中关于“兰州拉面”的案例分析。


在这里要想强调的是,网络订餐正在培养用户提前下单和网上订餐的习惯,这正是为了预定模式最好的铺垫。生产型企业最大的弊端正是库存带来的灾难,也正是第一大浪费,要想根除,唯有走预定模式,根据客户订单来安排生产和加工。


还有一种就是以事务为研究对象,主要以信息交换为主的业务流程。比如银行,或者企业内部管理文件的处理流程。


你会发现到银行办理相关事务排队很是麻烦,有填不完的表和签不完的名。


现在好了,各种“宝”类的金融移动软件,已经将这种模式变成动动手指就可以完成。企业的内部管理将更加趋于无纸化和结合移动端的及时操作。


敢问,信息技术谁能与互联网媲美,大数据和云计算将是未来企业流程管理的决策和执行的最好基础。


以上就是关于第一把刀“开膛破肚”,这一刀着眼于企业服务的整体和流程。通过望闻问切,还原“真相”,找到“病灶”下刀快准狠。


第二刀 局部手术

虽不威胁生命,但多处炎症,长久下去会降低企业抵抗风险的能力,由小病变大病。甚至可能诱发癌症


局部手术将流程改善后的价值环境通过进一步放大处理。


这就好比我们做的各种医院化验。医生通过诊断发现是我们某个部位发生的疾病,那么就通过医院检测检查,来发现内部的问题。说白了就是把问题放大了,就看清楚了。细菌在显微镜下才能看个清楚。骨折的位置和程度只有通过CT才能显现。


同样,我们就将显微镜放在流程的各个环节来看看。


比如,在医生“诊断”的过程中,看看是否有哪些可以动刀子的地方。


医生诊断的过程就是相互“问和答”的过程,每天医生问同样的问题,你觉得有多少遍,能否将这些“问和答”,做成语音或文本的方式,让病人提前进行并完成,甚至在家里就能完成。


比如病人在做B超或CT时,是否可以给以简单的操作介绍,做好检查前的必要准备。


比如,在餐馆的订餐,厨房的作业中,有哪些可以动刀子的地方。


能否在路上就进行点餐,这样到店就可以食用,避免等待。能否将厨房的作业和设备布置进行优化,来提高烹饪的速度和效率。


这里的“局部手术”,泛指针对整个流程的一个或多个环节进行的改善和分析。这里将综合应用“5S”和“设施布置与规划”以及“人机分析”、以及精益生产中的“换模分析”等技术。


这种局部手术,需要不同的分析技术和方法来处理,并综合应用,已达到最佳效果。

IE改善无往不利“三把刀”

第三刀 补刀

我把第三把刀称之为“补刀”,倒不是再补一刀的意思。而是“资源的投入”。因为在前面“两把刀”下去,一般都会流血过多,需要时间修养恢复。


看病就要吃药,是药三分毒。哪有没有付出的回报。


企业改善也是同样如此,下刀子前就要想好后果。流血疼痛肯定是难免的。


这第三刀,是对企业瓶颈的处理。无论是生产还是服务环节的瓶颈,应投入更多的资源,来大补一下。


在我遇到过的处理生产瓶颈最快的方式,就是加人来提升产能。最好笑的是最好整个生产线加的满满的人,但提升还是有限,并没有和加人一样成倍增加。导致人挤人,质量事故频发。


所以,有时候也不能乱补,补不好反而出乱子。


再以上面的例子,如果整个医院的瓶颈在于医生,那么增加医生数量呢,增加助理医师呢?


如果感冒发烧也动用资深医师的资源也是种浪费。


再比如,餐饮店的厨房是瓶颈的话那该怎么办呢?


该“补”的时候就要“补”。我们来看看肯德基、星巴克的例子,这在我之前的文章和书中都反复提过。为什么总是提他们呢?


一是大家对他们都很熟知,讲起来容易理解。二是确实是行业标杆有代表性。


他们在解决瓶颈的方式,并没有增加过多的人力,反而相比其他,人还更少。


因为,他们在标准化投入了不少。也就是硬件方面。大家可以参考我之前的文章“硬件即标准,标准即改善”。


投入自动化的设备和工具,可以有效提高效率,保证质量。


传统企业投入大量资金购买设备,和投入进行自动化改进的区别在哪里?


前者我们通常叫粗放式发展,后者我们要工业化水平的提高。


所以这第三把“补刀”,一定要在企业整个流程中,放在最好。因为浪费没有被大部分排除前,你无法分清真正的瓶颈在哪里。


而通过消除浪费就能消除的不是真正的“瓶颈”。


就好比我们人遇到发展的瓶颈,企业发展的瓶颈等等。需要我们投入更多的时间学习和见识,实践等等,而这些都是时间和金钱上的投入。


在我的经历中,基本就是通过以上“三把刀”来对付大部分的问题,百试不爽,试试你就知道他的威力了。


来!选把好刀吧,切开一个口子,打开一扇新的窗户,发现你从未发现的新价值。


从现在开始.............


文章来自网络,版权归作者所有,如有侵权请联系删除

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